martes, 7 de febrero de 2017

Pizzería La Finca, Atenas, Alajuela

Ubicación: Calle 2 Juan de Dios Umaña, frente al Registro Civil, Atenas

Ambiente: El lugar es bastante bonito. Se han preocupado por darle un aire elegante lo cual me agradó bastante. No es un lugar lleno de lujos, pero si se nota que se preocupan porque el ambiente se mantenga limpio y fresco. Hay bastante espacio y puede ser desde un lugar familiar, hasta un lugar para escaparse con la pareja, tomarse unos vinitos y disfrutar de una buena conversación. Desde que uno entra, le agrada el ambiente. Depende del lugar elegido, inclusive se puede apreciar cómo preparan la comida, detalle que, a mí en lo personal, me gusta mucho poder observar la manipulación de los alimentos.

Servicio: punto alto para el lugar. Los saloneros lo reciben a uno casi inmediatamente, exponiéndole recomendaciones sobre las bebidas y la comida. Personas bastante atentas y pendientes del cliente, sin caer en el empacho. Hasta ir a pagar da gusto, por la forma en uno es atendido.

Comida (producto): de las mejores pizzas que he probado. Pasta delgada, tostada, y los ingredientes se nota, que los seleccionan por calidad y no por cantidad. Lo primero que uno nota en la pizza, es el sabor y se disfruta cada porción de pizza. Una pizza liviana, de esas que uno puede comerse cuatro o cinco o más porciones y no se siente a reventar. Me refiero a esa “llenura” de pizza por exceso de grasa que lo hace uno sentirse repleto por horas. Este no es el caso.

Precio: desde que entré, lo primero que pensé fue que iba a pagar caro. Pero después de una pizza grande y dos bebidas naturales, no se pagaron ni 10 000, lo cual me parece bastante barato para un lugar donde el servicio, el producto y el ambiente son excelentes. Recomendadísimo, por si andan por Atenas.

Clasificación del lugar:  Para ir muy seguido (el precio y la comida lo permiten)

Puntuación:  9,5

Cevichería de La Mar, Heredia

Ubicación: Costado norte de la cámara de comercio, Av. 5.

Ambiente: Lugar sencillo, tipo mercado: pida, coma y jale. Básicamente es una barra y listo.

Servicio: La persona que atiende, resulta agradable. Explica un poco sobre la dinámica del lugar, habla un poco sobre las especialidades del lugar, que por cierto, fines de semana ofrecen más comida que los ceviches, y está atenta al cliente. Tienen un trato agradable.

Comida (producto):  El ceviche tiene buen sabor, sobre todo para los amantes del ácido. Para los que gustamos de probar inventos en las comidas o sabores distintos, no es un lugar indicado. En general es un ceviche, que se puede encontrar en cualquier parte de la provincia, empezando por el mercado. Nada fuera de lo común, nada extraordinario.

Precio: el precio me parece bien, tomando en cuenta la relación precio-cantidad-producto. Hay buena cantidad y el precio de un ceviche oscila entre los ₡2300 y los ₡3000.

Clasificación del lugar:  un lugar para ir de vez en cuando.

Puntuación:  7